沼田町 雪中米

雪中米って知っていますか？

新米の風味を保つように夏の間、雪温で貯蔵しているとか。

でもせっかく雪中米だったら、もうちょっと雪をイメージさせても・・とは思うけど。

あと、こうやって店頭に並んでしまったら、他のお米との差別化って弱くなるような。

雪室から直送、それもクール便で・・・といった感じはどうだろうか？






もうひとつ・・・

越冬インカのめざめ




いずれも雪国北海道ならではの商品ですね。